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Blueberry Cafe Latte with Cheese Foam

Café latte aux bleuets avec mousse de fromage

Publié le mai 20 2022, Article de Geoff Lau

Blueberry Cafe Latte with Cheese Foam

Ingrédients

  • 30 ml de sirop de myrtille (fait maison ou acheté en magasin)
  • Demi-tasse de glaces
  • 80 ml de lait
  • 1 dose d'espresso @rohicoffee Honduras
  • 50 ml de mousse de fromage
Pas
1. Pour faire de la mousse de fromage
  • 30 ml de crème fouettée
  • 20g de fromage à la crème
  • 10g de lait
  • 10g de sucre
  • Mélanger et fouetter à l'épaisseur que vous aimez
2. Ajoutez de la glace, du sirop de myrtille et du lait dans votre tasse
3. Préparez une seule dose d'espresso et versez-la dans votre tasse
4. Verser la mousse au fromage et garnir de myrtilles
5. Profitez et bon brassage !

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